feine Mettwurst "Braunschweiger" - Metka Brunszwicka, 2 Stück, ca.350g

Wie unsere grobe Mettwurst gewürzt und ebenso kräftig geräuchert, aber staubfein zerkleinert. Dann fügen wir mageres Schinkenfleisch in feinen Stücken hinzu um Auge und Zunge zu erfreuen. Schmeckt wunderbar!

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feine Mettwurst Braunschweiger

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit (in Nitritpökelsalz)  E 250, Gewürze.

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