Haus HobboldEs gibt 7 Produkte.
Hergestellt mit den besten Zutaten nach altem Familienrezept unseres Pferdemetzgers mit über 100 Jähriger Tradition. Pferdefleisch ist besonders gut abgehangen. Bei jüngeren Tieren ist es feinfaserig und hellrot, bei älteren Pferden dunkelrot. Die Konsistenz des Fleisches ist fest und normalerweise kaum von Fettgewebe durchsetzt. Im Vergleich zu anderen Fleischarten schmeckt Pferdefleisch etwas süßlich, zurückgeführt wird dies auf den hohen Gehalt an Glykogen
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Pferdeklopse, 2 Stück
Mengeneinheit: 1 Dose mit Füllmenge 400g Frischfleischeiwaage 175 g, Gewichtsverlust durch Erhitzen
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Pferdeklopse, 4 Stück
Mengeneinheit: 1 Dose mit Füllmenge 800g Frischfleischeiwaage 350 g, Gewichtsverlust durch Erhitzen
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Roß Rouladen, 2 Stück
Mengeneinheit: 1 Dose mit Füllmenge 800g Frischfleischeiwaage 550 g, Gewichtsverlust durch Erhitzen
