Lachsschinken - Poledwica wedzona , ca. 390g

Der Lachsschinken wird aus dem Kernstück des Rückens hergestellt.

Unsere Lachse werden ein paar Tage in einer milden Salzlake gebadet und anschliessend im Kaltrauch der Buche geräuchert.Ohne Beilage genießen Sie ihn am besten!

Die Ware wird erst kurz vor dem Versand vakuum verpackt. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte vertrauensvoll an unseren Email Service.

Lachsschinken - Poledwica wedzona

Zutaten: Schweinelachs, Konservierungsstoff: Natriumnitrit Nitritpökelsalz) E 250,Stabilisator: Natriumascorbat E 301, Zucker, Rauch

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